Receita de Bolo de Chocolate Com Café Simples

Você gosta de tomar aquele cafezinho quentinho? então você vai gostar muito desta receita de bolo de chocolate com café. Essa é uma delicia.

Ingredientes:

• 1 xícara de café coado forte sem açúcar (qualquer marca)
• 2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
• 2 colheres de chocolate em pó 50%
• 1 colher de fermento químico em pó 
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo:

1. Coloque no liquidificador, o café coado, o açúcar, os ovos, o óleo e o chocolate em pó 50%.
2. Bata tudo por cerca de 2 minutos. 
3. Em seguida transfira essa mistura para uma tigela ou bacia e adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó peneirados.
4. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame, mexendo de baixo pra cima, delicadamente até que a massa fique bem homogênea.
5. Despeje essa massa numa fôrma untada e enfarinhada (26cm de diâmetro)
6. Depois leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

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